El cerdo es un mamífero artiodáctilo de la familia Suidae.
Es un animal doméstico usado en la alimentación humana.
El cerdo doméstico adulto tiene un cuerpo pesado, hocico largo y flexible, pastas cortas con pezuñas y cola corta.
La piel es gruesa, cubierta en parte por pelos duros o cerdas, que pueden tener diferente coloración.
Los cerdos son animales ágiles, rápidos e inteligentes.
Crecen y maduran con rapidez.
Tiene un periodo de gestación corto (3 meses, 3 semanas, 3 días = 114 días) y pueden tener camadas muy numerosas (10-12 lechones, incluso más).
Son herbívoros en estado salvaje, pero los domesticados son omnívoros.
Son portadores de algunos parásitos como Trichinella, causante de triquinelosis, Taenia o bacterias como Salmonella, Sthaphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, etc, por lo que hay que consumir siempre su carne bien cocida, y siempre de un origen conocido y autorizado sanitariamente.
Además de su carne, se aprovecha su piel o cuero y sus cerdas (por ejemplo, para hacer cepillos), así como su grasa, sangre, tripas...
La vida media del cerdo puede ser de entre 10 a 15 años.
COMPORTAMIENTO
Desarrollan complejas estructuras sociales y comienzan a interactuar a partir de las 3 semanas de edad, jugando con otros miembros de comunidad y desarrollando lazos que prevalecerán toda su vida.
CERDITO ENANO
Cerdito vietnamita
Versión pequeñita, muy valorado como animal de compañía, muy cariñoso, inteligente, casi como un perrito.
Son muy inteligentes y aprenden rápidamente trucos.
Además son cariñosos y mimosos, les encantan las caricias.
DEL CERDO ME GUSTA TODO... HASTA LO ANDARES
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